Que tal tentar resolver alguns problemas de saúde de forma natural? Essa é a proposta do "O grande livro dos sucos", de Pat Crocker, lançado no Brasil pela editora Alaúde.
O livro é um guia de como os alimentos certos podem ajudar a combater e previnir problemas que vão desde exaqueca até doenças mais graves, como diabetes. Marie Claire selecionou 5 receitas da obra para ajudar a solucionar incômodos comuns do dia a dia de uma mulher, como insônia, TPM, retenção de líquido e mais.
Cenoura e maçã
Ingredientes:
- 4 cenouras
- 2 talos de aipo
- 1 maçã
- 4 ramos de salsinha fresca
Preparo: Em uma máquina de fazer suco, processe as cenouras com o aipo, a maçã e a salsinha. Misture, despeje em um copo e sirva. Rende 1.
Atenção: Evite a salsinha durante a gravidez e em caso de inflamação renal.
Verduras
Ingredientes:
- 8 folhas de espinafre fresco
- 2 folhas de couve
- 1 beterraba ou rabanete com os talos
- 2 talos de aipo
- 1 maçã
Preparo: Em uma máquina de fazer suco, processe o espinafre com a couve, a beterraba, seus talos, o aipo e a maçã. Misture, despeje em um copo e sirva. Rende 1.
Dica: Substitua qualquer uma das verduras desta receita por folhas de alface ou repolho. Use o aipo e a maçã para empurrar as folhas pelo tubo da máquina, se for o caso.
Papaia com gengibre
Ingredientes:
- 1 mamão papaia sem sementes
- 2 kiwis
- 1 maçã
- 1 pedaço de gengibre com 2 cm
Preparo: Em uma máquina de fazer suco, processe o mamão com os kiwis, a maçã e o gengibre. Misture, despeje em um copo e sirva. Rende 1.
Amanhecer supremo
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados
- 1 xícara de uvas roxas
- 1 laranja
Preparo: Em uma máquina de fazer suco, processe os morangos com as uvas e a laranja. Misture, despeje em um copo e sirva. Rende 1.
Brócolis e cenoura
Ingredientes:
- 1 ramo de brócolis
- 2 cenouras
- 1 maçã
Preparo: Em uma máquina de fazer suco, processe o brócolis com as cenouras e a maçã. Misture, despeje em um copo e sirva. Rende 1.