Todos os dias surge uma nova dieta prometendo fazer você perder peso de maneira mais rápida e fácil. Muitas delas elegem um grupo alimentar ou alimento, e só este, para fazer emagrecer – ignorando a ausência de outros nutrientes que não podem faltar ao organismo. Selecionamos oito exemplos que, além de difíceis de seguir, podem colocar sua saúde em perigo. Saiba por que.
Dieta dos alimentos crus
Qualquer especialista em nutrição vai concordar que trocar frituras por alimentos crus é uma maneira eficiente de perder peso, mas esta dieta propõe banir qualquer tipo de alimento cozido. O argumento é que muitos vegetais perdem nutrientes quando cozidos, o que é verdade apenas parcialmente. Embora alguns alimentos de fato fiquem menos nutritivos ao serem processados, muitos vegetais seguem ricos em fibras, vitaminas e minerais mesmo cozidos –o que, além de tudo, elimina bactérias.
Dieta alcalina
A dieta alcalina exige que você corte carne, laticínios, doces, cafeína, álcool, alimentos artificiais e processados e consuma mais frutas frescas e vegetais, nozes e sementes. Com aspectos positivos –como cortar alimentos processados- o regime pode realmente fazer perder peso, mas muito restrito elimina alimentos importantes fontes de proteína para a saúde, como carne e laticínios, sem oferecer alternativas.
Dieta do tipo sanguíneo
Desenvolvida pelo médico Peter D’Adamo, esta dieta é baseada na ideia de que o que comemos reage quimicamente com nosso tipo sanguíneo. Por exemplo, pessoas com sangue tipo O deveriam comer carnes, vegetais e frutas e evitar trigo e leite. Já as do tipo A devem adotar o vegetarianismo e assim por diante. Além de super restritiva, não há comprovação científica de que o tipo sanguíneo tem algum efeito sobre perda ou ganho de peso.
Dieta lunar
Consiste simplesmente em fazer jejum de acordo com o calendário lunar. Sua solução rápida para perder peso propõe se alimentar apenas de água e sucos durante a lua cheia ou nova –e supostamente perder quase 3 kg em líquido num único dia. Embora você possa perder alguns quilos passando fome –o que não é recomendado em hipótese nenhuma-, isso não tem nada a ver com a lua. Além disso, em reportagem do Huffington Post, o médico Christopher Ochner afirma que a dieta pode fazer você ganhar tudo de volta nos dias sem jejum.
Dietas do cookie
São muitas as dietas da moda que garantem que consumir de 500 a 600 calorias por dia do famoso biscoito pode fazer emagrecer. É claro que não estamos falando do cookie tradicional, com chocolate e açúcar de sobra, mas de uma versão rica em proteína e fibras para substituir café da manhã, almoço e lanche. Então, o seguidor pode jantar, mantendo um consumo de 1000 a 1.200 calorias/dia. O problema é que, privando-se de outros alimentos o dia inteiro, além da carência de alguns nutrientes e vitaminas, a dieta pode fazer você descontar tudo no jantar.
Dieta das cinco mordidas
Coma o que você quiser, mas apenas cinco mordidas de cada alimento. É isso o que prega essa dieta, desenvolvida pelo médico Alwin Lewis, especialista em obesidade. A ideia é pular o café da manhã e consumir cinco mordidas no almoço e cinco mais no jantar. “Comer de tudo em pequenas porções é uma boa ideia, mas se você escolher só alimentos altamente calóricos, pode consumir de 900 a 1.000 calorias por dia”, disse a nutricionista Alexandra Caspero ao Huffinton Post.
A dieta da comida de bebê
Se um bebê pode crescer comendo os famosos potinhos com cremes e sopas diversas, se alimentar só disso não vai fazer mal, certo? Mas infelizmente para os viciados em dieta há uma má notícia: adultos não são bebês. Os seguidores substituem o café da manhã ou almoço por até 14 potinhos da papinha (que contêm de 20 a 100 calorias) e depois podem fazer um jantar de baixas calorias. Mas, claro, não há nutrientes suficientes no copinho para um adulto passar um dia inteiro, além de se tratar de alimentos processados.
A dieta das bolas de algodão
Extretamente condenada pelos médicos, essa dieta se espalhou em vídeos postados por adolescentes no YouTube. Ela recomenda um método incrivelmente perigoso para emagrecer: engolir boas de algodão embebidas em suco de laranja. Segundo a nutricionista, o regime não só priva o corpo de nutrientes essenciais, como pode causar sérios distúrbios alimentares. Além disso, muitas bolas de algodão não são feitas apenas do material, mas compostas com fibras sintéticas.