Chocolate quente é uma bebida quase que unânime. Que tal então preparar uma versão especial nesta Páscoa? Separei receitas com vindo do Porto, uísque, conhace, licor, uísuqe e rum alegrar sua quarentena. Todas deliciosas! e bem fáceis de fazer.
Chocolate quente com vinho do Porto
Ingredientes:
500 ml de leite integral
50 ml de vinho do Porto
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de cacau ou chocolate em pó
6 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Aqueça
até levantar fervura. Desligue o fogo, acrescente o vinho, misture bem e adicione o creme de leite. Misture até ficar homogêneo e sirva.
Chocolate quente com licor
Ingredientes:
500 ml de leite integral
2 barras (200g cada) de chocolate meio amargo picado
50 ml de licor (pode ser de chocolate, amêndoas, amarula, menta ou outro que você tiver em casa e achar que combina)
Modo de preparo:
Ferva o leite, mergulhe os pedaços de chocolate e o licor. Mexa lentamente até todo o chocolate derreter e incorporar ao líquido, e sirva.
Chocolate quente com conhaque, uísque ou rum
Ingredientes:
500 ml de leite integral
40 ml de conhaque, uísque ou rum
4 colheres (sopa) de cacau ou chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar branco ou mascavo
4 cravos da índia
Canela em pau quanto baste
Pitadas de noz-moscada
Modo de preparo:
Ferva o leite e, ainda no fogo, adicione o açúcar, o cravo, o leite e o chocolate. Misture bem até que fique homogêneo. Sirva em canecas, polvilhe noz-moscada por cima e sirva com um palito de canela ao lado para ser usado como mexedor.