Só 20% da população é capaz de cumprir uma dieta e, dessa minoria de “espartanos”, a maioria volta a recuperar o peso perdido depois de um tempo. É hora de planejar uma reeducação alimentar, com um regime que seja possível de incorporar no dia a dia. Aqui vão dez dicas da Marie Claire espanhola para ser uma dessas pessoas que, na verdade, podem ser resumidos em um: é possível comer de tudo desde que de maneira consciente.
1. Não se prive de nada
Atenda aos apelos do seu corpo. Isso não significa cair de boca em toda espécie de gorduras e doces. A nutricionistas Michelle Gallant, de Havard, recomenda prestar atenção nos efeitos da comida no nosso organismo: o que nos faz bem, o que nos faz mal, o que precisamos comer.
2. Confie nos sinais internos de fome
Você é daquelas pessoas que, ao primeiro sinal de fome, corre à primeira sorveteria que vê pela frente? Outra nutricionista, Tracy Tylka, ensina como se conter: anote os sintomas e sensaçoes físicas que você sente antes de comer, quando está com fome e depois de comer. A partir disso, será fácil estabelecer quando um ranking de quando realmente você está com fome.
3. Não confunda sede com fome
Essa já é um lugar comum, mas não custa repetir: tome um copo de água antes de começar a beliscar guloseimas.
4. Não coma por razões emocionais
Coma sempre por razões físicas. Esta é talvez a dica mais difícil, já que a maioria de nós tende a se descontrolar quando estamos tristes, felizes ou estressados. Os quilos a mais costumam ter causas psicológicas e, por outro lado, a comida não soluciona esses problemas.
5. Não se culpe
Se você come por ansiedade, tente não entrar no ciclo vicioso de comer e se culpar na sequência. Lembre-se, apenas, que o primeiro pedaço de uma barra de chocolate não tem o mesmo sabor da terceira ou quarta. Aprenda a parar.
6. Coma da forma mais lenta possível
E, além disso, tente não comer quando está distraída. Tente encarar o ato de comer como um ritual. Com o tempo, este hábito estará incorporado a sua vida –e não apenas à dieta.
7. Faça exercícios de relaxamento antes de comer
É o que alguns especialistas denominam “mindful eating” (ou comer de forma consciente): tente respirar relaxadamente antes de comer e faça com que a refeição seja um momento de atenção plena –evitando o comer distraidamente da dica acima.
8. Pergunte-se se ainda está com fome
Enquanto come, tente fazer as perguntas mentalmente: “Quanta fome ainda tenho?”, “Quanto falta para que eu esteja saciada?” Quando achar que chegou a esse ponto, pare de comer, mesmo que ainda tenha comida no prato.
9. Respeite os limites do corpo
Se você come algo muito pesado numa refeição, o próprio organismo pedirá algo mais leve na refeição seguinte e vice-versa. Confie nos sinais do corpo e tente não se privar de mais ou se empaturrar num único dia.
10. Não vire escrava da balança
Se pesar obsessivamente é um dos maiores inimigos de qualquer dieta. Lembre-se que o peso varia segundo muitos fatores. Não deixe se guiar apenas pela massa corporal, mas pelo principal objetivo de emagrecer com saúde. Subir na balança a cada 15 dias é o suficiente.