Calor pede bebidas mais leves e refrescantes. Para quem vai curtir o Carnaval, há bons drinks – perfeitos para o paladar feminino – que podem entrar na sua lista. “Hoje em dia, as mulheres bebem tanto quanto os homens, mas entre as preferências delas estão as opções com frutas e mais doces”, explica Vanessa Ribeiro, bartender do BaresSP. Pensando em todas as maneiras que você vai curtir a festa – sozinha, com as amigas ou na companhia “daquela” pessoa especial -, pedimos para a bartender preparar bebidas especiais para cinco momentos do feriado. Anote as receitas e divirta-se!
Se você quer um drink pouco alcoólico porque não é acostumada a beber...
A dica de Vanessa é escolher o Kiwi Martini. “É um coquetel não muito forte que deve ser tomado com mais calma, apreciando o sabor”, diz.
Kiwi Martini
Ingredientes:
meio kiwi
1 gomo de limão
1 ½ colher de sopa de açúcar
50 ml de vodka
30 ml de licor curaçau fino
Preparo:
Coloque o kiwi, o limão e o açúcar na coqueteleira e macere. Depois, acrescente a vodka e o licor e misture. Coe e sirva em um copo de martini.
Se você quer um drink bem refrescante para driblar o calor...
A escolha pode ser pelo Abacaxi Mojito. ”O abacaxi deixa o drink mais doce e não fica tão forte”, afirma a bartender.
Abacaxi mojito
Ingredientes:
3 gomos de abacaxi
6 folhas de hortelã
1 ½ colher de sopa de açúcar
50 ml de rum
150 ml de água com gás
Preparo:
Esse drink pode ser feito direto no copo. Coloque o abacaxi, o hortelã e o açúcar e macere. Acrescente o gelo, o rum e complete com água com gás. Misture com uma colher bailarina – aquela que parece com a de chá e é bem comprida – e sirva na sequência.
Se você quer um drink perfeito para beber entre amigas...
Escolha o Spritz. “Além de estar na moda e ser fácil de fazer, ele é um coquetel ideal para beber entre um papo e outro”, conta.
Spritz
Ingredientes:
150 ml de prossecco
50 ml de aperol
Gelo
2 rodelas de laranja para decorar
Preparo:
Esse é outro drink montado diretamente no copo, que pode ser de vinho tinto ou de Martini. Coloque o aperol primeiro e, na sequência, o gelo e o prosseco. Decore a borda do copo com as rodelas de laranja. Não misture as bebida. A ideia é que eles fiquem divididos no copo.
Se você quer um drink rápido para um “esquenta” de Carnaval...
A dica é o A Pátria. “Por levar cachaça, bebida tipicamente brasileira, ele é perfeito para a data”, diz Vanessa.
A Pátria
Ingredientes:
meio maracujá
2 gomos de limão
1 ½ colher de sopa de açúcar
50 ml de cachaça
150 ml de água de coco
Preparo:
A preparação é parecida com a de uma caipirinha. Coloque o maracujá, o limão e o açúcar na coqueteleira e macere. Inclua a dose de cachaça e misture. Leve a bebida a um copo long drink e complete com água de coco
Se você quer um drink para aproveitar o Carnaval a dois...
O perfeito é o Amore Mio. “O prossecco tem esse ar sedutor, por isso essa é a bebida ideal para um momento a dois”, afirma.
Amore mio
Ingredientes:
Prossecco
2 amarenas
Preparo:
Coloque a amarena no fundo da taça, que pode ser de vinho tinto ou de prossecco. Complete com o prossecco.