Três smoothies e dois pequenos lanchinhos por dia para combater o inchaço e colocar o metabolismo de volta nos eixos. Esse é o tratamento indicado pelo personal trainer canadense Harley Pasternak, criador de um dos mais populares smoothies de café da manhã. Além disso, ele treinador de celebridades como Rihanna, Kim Kardashian, Halle Berry e Megan Fox, para que elas equilibrem seu organismo e, com isso, percam os quilos indesejados mais rapidamente.
Autor do livro “The Body Reset Diet”, Harley afirma que os smoothies são a perfeita combinação de nutrientes, além de serem de fácil digestão. Cada um tem cerca de 382 calorias. Em entrevista ao site americano "Redbookmag", o expert indica o cardápio por cinco dias e, na sequência, é possível retornar à rotina alimentar normal. Veja as três receitas indicadas pelo treinador.
Smoothie do café da manhã
5 amêndoas cruas picadas ou inteiras (de acordo com sua preferência)
1 maçã vermelha picada, sem caroço e com casca (você pode substituir por uma pêra ou pêssego)
1 banana pequena cortada em pedaços e congelada
¾ de xícara de iogurte grego zero gordura
½ xícara de leite desnatado
½ colher de sopa de canela
Bata tudo no liquidificador e tome em seguida
Smoothie do almoço
1 xícara de framboesas congelada
½ xícara de mirtilos congelados
½ laranja com a casca
¾ xícara de iogurte negro zero gordura
½ xícara de leite desnatado, de leite de amêndoa ou água
1 colher de sopa de semente de linhaça ou nozes
Bata tudo no liquidificador e tome em seguida
Smoothie do jantar
2 xícaras de folhas de espinafre
1 pêra picada, sem caroço e com casca
15 uvas verdes ou roxas
¾ de xícara de iorgurte grego zero gordura
½ xícara de leite desnatado, de leite de amêndoa ou água
2 colheres de sopa de abacate picado
1 colher de sopa de suco de limão